Dadar Gulung
Bahan :
1/4 kg terigu
1 butir telur ayam.
1 buah kelapa muda
1/2 kg gula jawa
2 lembar daun pandan
200 cc air putih
Cara membuat :
Unti :
Kelapa diparut
Gula + kelapa parut dan daun pandan dimasak menjadi kental bergmpal-gumpal.
Dadar :
Telur dikocok lalu campurkan dengan terigu dan air.
Lalu adonan dimasak dengan wajan dadar dengan ukuran 1 seendok kuah sedang.
Sebelum digulung diisi unti lebih dahulu.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar